Menyhárt Attila: „Szeretném, ha a magyar cukrászat ismét felkerülhetne a világtérképre”

Menyhárt Attila: „Szeretném, ha a magyar cukrászat ismét felkerülhetne a világtérképre”

2022. május 19.

Menyhárt Attila, a Kollázs Brasserie & Bar cukrászséfje nem kisebb versenyre, mint a World Chocolate Mastersre készül októberben, de előtte az Audi-Dining Guide Év Étterme Gálán az Év Cukrászteljesítményéért járó díjat is elhozta. A cukrászséf azért is ...   Tovább »



Meinhart Attila a World Chocolate Masters világdöntőjében

Meinhart Attila a World Chocolate Masters világdöntőjében

2022. április 28.

Nem csak a szakácsainkra lehetünk büszkék évek óta – gondoljunk Szél Tamás Bocuse D'or versenyen elért fantasztikus eredményeire -, bizony a magyar cukrászok is okot adnak az örömre! Meinhart Attila februárban első magyarként jutott a World Chocolate M...   Tovább »



Kóstolja meg otthon Menyhárt Attila, a Kollázs díjnyertes cukrászséfjének kreációit!

Kóstolja meg otthon Menyhárt Attila, a Kollázs díjnyertes cukrászséfjének kreációit!

2022. április 19.

Ha valami különlegesebbre vágynánk a hagyományos tortáknál, és hazavinnénk Magyarország egyik legsikeresebb cukrászséfjének valamely alkotását, a Kollázs Patisserie „online cukrászdájából" mindezt már megtehetjük.   Tovább »



Menyhárt Attila: „El kell felejteni a kilót és a dekát, csak a gramm létezik ebben a szakmában"

Menyhárt Attila: „El kell felejteni a kilót és a dekát, csak a gramm létezik ebben a szakmában"

2022. április 14.

„Egy cukrász se féljen a kísérletezéstől!"   Tovább »



Riport a TV2 Magellán műsorában

Riport a TV2 Magellán műsorában

2022. március 27.

Riport a TV2 Magellán műsorában   Tovább »



Magyar versenyző is lesz az egyik legkülönlegesebb világbajnokságon

Magyar versenyző is lesz az egyik legkülönlegesebb világbajnokságon

2022. március 16.

Amikor életemben először kóstoltam Menyhárt Attila által készített desszertet, és belevájtam a villámat, megdöbbentem, micsoda keresztmetszet tárult elém. Iszonyú édesszájú vagyok, engem egy bolti csokiszelettel is le lehet kenyerezni, de az a keresztmetsze...   Tovább »



KOCA Das Magazin für Konditorei & Café

KOCA Das Magazin für Konditorei & Café

2022. március 12.

KOCA Das Magazin für Konditorei & Café   Tovább »



Vegan chocolate Snack by Attila Meinhart, winner of the WCM Central European qualifier

Vegan chocolate Snack by Attila Meinhart, winner of the WCM Central European qualifier

2022. március 11.

Due to the global impact of the coronavirus, the eighth edition of the World Chocolate Masters, initially scheduled for 2021, has been postponed to October 2022 to give applicants the opportunity to fully focus on the recovery of their businesses and find t...   Tovább »



Perfect minimum—Behind the scenes: pastry chef Attila Menyhárt

Perfect minimum—Behind the scenes: pastry chef Attila Menyhárt

2022. március 10.

These days, many people choose confectionery as a career. Some, however, are not content with just learning the basics, but are constantly looking for challenges and inspiration, constantly improving and then aiming for the stars. Attila Menyhárt, or Meinha...   Tovább »



,,A cukrász szakmát szenvedéllyel kell csinálni” – Menyhárt Attilával beszélgettünk

,,A cukrász szakmát szenvedéllyel kell csinálni” – Menyhárt Attilával beszélgettünk

2022. március 04.

Menyhárt Attila 14 évesen kezdte pályáját cukrászgyakornokként. Dédnagyapja József főherceg főcukrásza volt, és nagyapja is követte a pályán, így a szakma a vérében van. A World Masters Chocolate döntőjéig azonban kalandos volt az út, erről is beszélgettünk.   Tovább »



Egy hazai mestercukrász, aki biztosan ott lesz a párizsi csokoládé világbajnokságon

Egy hazai mestercukrász, aki biztosan ott lesz a párizsi csokoládé világbajnokságon

2022. március 01.

A cukrászat néha édes élvezet és mennyei élmény, néha pedig művészet. Menyhárt Attila fantasztikus munkát tett le az asztalra, a World Chocolate Masters közép-európai fordulóján. Ezzel nem kisebb megmérettetés előtt áll, mint a régió továbbjutója, mint a pá...   Tovább »



"A dédapám József Főherceg főcukrásza volt" – interjú Menyhárt Attila világdöntős csokoládémesterrel

"A dédapám József Főherceg főcukrásza volt" – interjú Menyhárt Attila világdöntős csokoládémesterrel

2022. február 23.

Elsőként jutott ki magyar cukrász a World Chocolate Masters világbajnokságra, Menyhárt Attila csokoládés alkotásai októberben versenyezhetnek az első helyért.   Tovább »



Hungarikumokkal nyűgözte le a zsűrit a világbajnokságra készülő magyar cukrászséf

Hungarikumokkal nyűgözte le a zsűrit a világbajnokságra készülő magyar cukrászséf

2022. február 20.

enyhárt Attila, a Four Seasons Gresham Palace Budapest cukrászséfje megnyerte a World Chocolate Masters közép-európai selejtezőjét, ezzel első magyarként kijutott a párizsi világbajnokságra. A hirado.hu a győztessel beszélgetett az „előfutam” után.   Tovább »



A magyar cukrászmester jutott ki a párizsi csokoládé-világbajnokságra

A magyar cukrászmester jutott ki a párizsi csokoládé-világbajnokságra

2022. február 16.

Menyhárt Attila, a Four Seasons Hotel, Gresham Palota Budapest cukrászséfe mesélt a nemzetközi sikereiről.   Tovább »



Magyar cukrász a párizsi világverseny döntőjében

Magyar cukrász a párizsi világverseny döntőjében

2022. február 11.

Menyhárt Attila nyerte a World Chocolate Masters közép-európai fordulóját. Így 2022 októberében ott lesz a világ legnagyobb cukrászversenyének döntőjében, Párizsban.   Tovább »



Magyar cukrász a világ legjobbjai között!

Magyar cukrász a világ legjobbjai között!

2022. február 11.

Döntőbe jutott Menyhárt Attila, a Four Seasons és a Kollázs vezető cukrásza, a Debic magyarországi márkanagykövete a World Chocolate Masters 2022. február 9-én megrendezett közép-európai fordulóján. 2022 októberében először szurkolhatunk magyar cukrászért a...   Tovább »



Magyar cukrász a világ élvonalában – Jöhet a párizsi World Chocolate Masters döntője!

Magyar cukrász a világ élvonalában – Jöhet a párizsi World Chocolate Masters döntője!

2022. február 11.

Döntőbe jutott Menyhárt Attila, a Four Seasons és a Kollázs vezető cukrásza, a Debic magyarországi márkanagykövete a World Chocolate Masters 2022. február 9-én megrendezett közép-európai fordulójában. 2022 októberében először szurkolhatunk magyar cukrászért...   Tovább »



Menyhárt Attila nyerte a World Chocolate Masters közép-európai fordulóját

Menyhárt Attila nyerte a World Chocolate Masters közép-európai fordulóját

2022. február 11.

Magyar cukrász a világ legjobbjai között! Döntőbe jutott Menyhárt Attila, a Four Seasons és a Kollázs vezető cukrásza, a Debic magyarországi márkanagykövete a World Chocolate Masters 2022. február 9-én megrendezett közép-európai fordulóján. 2022 októberében...   Tovább »



Menyhárt Attila megnyerte a World Chocolate Masters közép-európai fordulóját

Menyhárt Attila megnyerte a World Chocolate Masters közép-európai fordulóját

2022. február 10.

Menyhárt Attila, a budapesti Four Seasons szálló cukrászséfje tegnap kitűnően szerepelt a World Chocolate Masters közép-európai selejtezőjén, ezzel ő a régió továbbjutója a párizsi csokoládévilágbajnokságra!   Tovább »



Menyhárt Attila kijutott a csoki vb-re

Menyhárt Attila kijutott a csoki vb-re

2022. február 09.

Menyhárt Attila cukrász megnyerte a World Chocolate Masters közép-európai selejtezőjét, ezzel első magyarként kijutott a világbajnokságra.   Tovább »



Menyhárt Attila bekerült a World Chocolate Masters párizsi döntőjébe

Menyhárt Attila bekerült a World Chocolate Masters párizsi döntőjébe

2022. február 09.

Menyhárt Attila bekerült a World Chocolate Masters párizsi döntőjébe   Tovább »