Gyakorlott és nyitott süteményfogyasztónak tartom magam, de engem is zavarba ejtett a Kollázs Brasserie & Bar desszertkínálata. Menyhárt Attila cukrászséf, aki októberben a The World Chocolate Masters verseny világdöntőjén képviseli majd Magyarországot, maholnap négy éve dolgozik a budapesti Four Seasons Hotel éttermében, amelynek közönségével megkedveltette nem mindennapi desszertjeit.
A teljes cikket a(z) diningguide.hu oldalán tekintheti meg.