Amikor életemben először kóstoltam Menyhárt Attila által készített desszertet, és belevájtam a villámat, megdöbbentem, micsoda keresztmetszet tárult elém. Iszonyú édesszájú vagyok, engem egy bolti csokiszelettel is le lehet kenyerezni, de az a keresztmetszet maga volt a művészet. Most egy kicsit túlozni fogok, de univerzumok épültek egymásra abban a desszertben.
Sok finomat ettem már életemben, és ezek között vannak nagyon emlékezetes desszertek is. Menyhárt Attila desszertjei is a felejthetetlen kategóriába tartoznak. Ezért (is) voltam nagyon boldog február közepén, amikor megtudtam, hogy a magyar cukrász megnyerte a világ egyik legrangosabb cukrászversenyének közép-európai válogatóját, és ott lesz a döntőben Párizsban, 2022 októberében.
A teljes cikket a(z) noklapja.hu oldalán tekintheti meg.